Меню
Холодные закуски
Тар-тар из мраморной вырезки
Вителло-тонато
Сельдь с картофелем и ялтинским луком
Буратта с фруктами
Спринг ролл с малосольным лососем
Спринг ролл с камчатским крабом
Холодец с сырным муссом из хрена
Тар-тар из лосося с авокадо
Тар-тар из гребешка, краба и клубники
Суфлированный козий сыр с манго и инжиром
Рыбное трио с черной икрой и мятным соусом
Заливное с крабом и креветками
Салаты
Теплый салат с языком и трюфельным соусом
Салат с крабом, манго и клубникой
Салат с жареными баклажанами и китайским соусом
Салат с ростбифом и вишневым соусом
Салат с лососем, авокадо и соусом «маракуйя»
Салат с фуагра, личи и рукколой
Горячие закуски
Печеный камамбер с клубникой и вишней.
Горгондзола с медом, алоэ и голубикой.
Краб в соусе «пармеджан»
Креветки в соусе «пармеджан»
Гребешок с жареной дыней.
Супы
Чечевичный суп с каре ягненка
Куриный бульон с мини пельменями
Борщ с мраморной говядиной, салом и чесноком
Том ям с крабом, креветками и гребешками
Тыквенный крем-суп с крабом.
Уха из белуги и лосося
Паста и Ризотто
Ризотто с белыми грибами
Ризотто с крабом и гребешком
Паста с крабом и соусом «биск»
Паста с лососем и фисташковым песто
Горячие блюда
Томленая ягнятина с черносливом и виноградом
Свинина по-сычуаньски с овощами и королевским грибом
Телячьи щеки с картофельным кремом и трюфельным соусом
Рулеты из марлина с цукини
Треска с овощами и сливочным песто
Перепелка в ягодном соусе
Утиная ножка «конфи» с морковным кремом
Филе миньон с трюфельным соусом и фуа-гра
Каре ягненка я соусом из инжира и клубники.
Кобия с пюре из цветной капусты.
Лосось на подушке из кумквата и креветок
Белуга с укропным соусом и спаржей
Мясо в прожарке (За 100 Грамм)
Шатобриан
Томагавк
Мраморный рибай
Каре ягненка
Мангал
Овощи гриль
Шашлык свиная шейка
Шашлык индейка
Шашлык курица
Шашлык лосось
Шашлык осетр
Дорадо
Люля-кебаб - ягненок
Люля-кебаб свинина и говядина
Люля-кебаб - курица
Люля-кебаб - лосось и судак
Шашлык мякоть ягненка
Гарниры
Спаржа
Овощное соте
Пюре из цветной капусты.
Картофель фри
Рис отварной
Картофель жареный с лесными грибами
Бургеры
Бургер с рыбой
Бургер с говядиной
Бургер с курицей
Десерты
Мильфей с ягодами
Черемуховый пирог с земляникой
Чизкейк
Эстэрхази
Фисташковый Меренговый рулет
Медовик
Пицца
Пицца «Белые грибы курица»
Пицца «Пепперони»
Пицца с креветками
Пицца «Прошутто и страчателла»
Пицца «Груша горганзолла»
Пицца «Вителло тонато»
Пицца «Лосось и гребешок»
Пицца «Маргарита»
Пицца Фокача
Пицца «Четыре сыра»